1. السلام علیکم
    آئی ٹی استاد ڈاٹ کام وزٹ کرنے کا شکریہ۔ ہم آپکو خوش آمدید کہتے ہیں۔ فورم کے کسی بھی حصے کو استعمال میں لانے جیسے پوسٹنگ کرنے، کوئی تھریڈ دیکھنے یا لکھنے کسی بھی ممبر سے رابطہ کرنے کے لئے اور فورم کے دیگر آلات وغیرہ کا استعمال کرنے کے لئے آپکا رجسٹر ہونا ضروری ہے۔ رجسٹر ہونے کے لئے یہاں کلک کریں۔ رجسٹریشن حاصل کرنا بالکل آسان اور بالکل مفت ہے۔

ACHARI CHicken...

Discussion in 'Best Recipes Urdu & English' started by نمرہ, Jul 13, 2014.

  1. نمرہ

    نمرہ Supper Moderator

    Hello guest, Thank you for Register or you log to see the links!

    Ingredients:
    Chicken -------2 kg
    Salt--------- 20
    Red chili ---------25 gm
    Pisi haldi (turmeric)
    Adrak (ginger)------15 gm
    Lehsan (garlic)
    Lemon juice--------- 25 gm
    Garam masalah--------- 15 gm
    Sonf-------- 10 gm
    Sabit dhanya(coriander seed)--- 10
    Kalongi (Black Seeds)-------10 gm
    Dahi(yogurt)------- 125 gm
    Chat masalh-------- 10 gm
    Oil, ghee-------- 20 gm

    achari chicken
    Procedure:

    Chicken ki 32 botyan banwalein. Kheyal rahay keh botyan aik size ki hon.

    Lehsan, adrak haldi, mirch, namak aur lemon juice ka peste bana lein aur is paste ko chicken ko botyon par achi tarah mal dein.

    Sonf, sabit dhanya, aur kalongi ko mila lein sath hi oil bhi dahi mein daal dein, in tamam chezon ko achi tarah yakjan kar kay is paste ko bhi chicken ko botyon par laga kar aadhay ghantay kay liye fridge mein rakh dein.

    Is doran tamam masalah botyon mein achi tarah jazb ho jaye ga is kay baad chicken ki botyon ko sikhon mein pro kar oven garam kar kay15 ya 20 minute kay liye grilled par lagayein.

    Ab aap ki achari chikan boti taiyar hai, yeh dish 5 say 6 afrad kay liye kafi hai.​
     
  2. Net KiNG

    Net KiNG VIP Member

    بہت خوبصورت شیئرنگ کی ہے۔۔۔آپ نے
     
  3. نمرہ

    نمرہ Supper Moderator

    pasand karne ka shukriya
     
  4. UmerAmer

    UmerAmer VIP Member

    بہت ہی زبردست شئیرنگ​
     
  5. PakArt

    PakArt May Allah bless all Martyre of Pakistan Staff Member

Share This Page