1. السلام علیکم
    آئی ٹی استاد ڈاٹ کام وزٹ کرنے کا شکریہ۔ ہم آپکو خوش آمدید کہتے ہیں۔ فورم کے کسی بھی حصے کو استعمال میں لانے جیسے پوسٹنگ کرنے، کوئی تھریڈ دیکھنے یا لکھنے کسی بھی ممبر سے رابطہ کرنے کے لئے اور فورم کے دیگر آلات وغیرہ کا استعمال کرنے کے لئے آپکا رجسٹر ہونا ضروری ہے۔ رجسٹر ہونے کے لئے یہاں کلک کریں۔ رجسٹریشن حاصل کرنا بالکل آسان اور بالکل مفت ہے۔

گلاب جامن بنانے کی آسان ترکیب

Discussion in 'Best Recipes Urdu & English' started by نمرہ, Nov 7, 2014.

  1. نمرہ

    نمرہ Management

    http://i57.tinypic.com/e9w9ip.jpg
    مزے مزے کے گلاب جامن بنانے کے لئے اجزاءاور طریقہ مندرجہ ذیل ہے:
    اجزا
    کھویا ڈیڑھ پاﺅ
    پنیر ایک چوتھائی کپ
    میٹھا سوڈا ایک چوتھائی کپ
    میدہ تین چمچ
    پسی ہوئی سبز الائچی ایک چوتھائی کپ
    چینی دو کپ
    پانی دو کپ
    گھی حسب ضرورت
    ترکیب
    کھوئے اور خمیر کو اچھی طرح مکس کرلیں اور اس میں میٹھا سوڈا، میدہ، الائچی بھی شامل کرکے سارے آمیزے کو اچھی طرح گوندھ لیں۔ اس دوران آپ حسب ضرورت پانی بھی ڈال سکتے ہیں، اب اس کے 16 عدد برابر سائز کے پیڑے بنالیں۔
    چینی میں دو کپ پانی ملا کر شیرہ بنالیں،ایک برتن میں گھی کو اچھی طرح گرم کرلیں، گھی اتنا ہونا چاہیے کہ گلاب جامن اس میں اچھی طرح ڈوب جائیں۔ہلکی آنچ پر گلاب جامن کو سنہری براﺅن ہونے تک گھی میں رہنے دیں، اب ان کو نکال کر تین سے چار منٹ کے لئے گھی نکلنے کے لئے چھلنی میں رکھ دیں، اس کے بعد چینی کے شیرے میں تقریباً آدھ گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
    انتہائی مزے دار اور پرلطف گلاب جامن تیار ہیں۔​
     
  2. نگار

    نگار Cruise Member

    مزیدار ریسیپی شیئر کرنے پہ آپکا بہت شکریہ
     
  3. UmerAmer

    UmerAmer VIP Member

    Bohat Khoob
     
  4. نمرہ

    نمرہ Management

    ap dono ka boht boht shukriya
     
  5. Walikum As Salam
    Wow Wow Wow Wow Meray Gulab Jaman Ap KAy Pass Kai Umda Recipe Sharing Ki Hai Mathai Tu Gulab Jaman Na Ho Tu Mathai Mathai Nai Rehti ..
     
  6. PRINCE SHAAN

    PRINCE SHAAN Guest

    THANKS FOR NICE RECIPE
    [​IMG]

     
  7. Baloch 77

    Baloch 77 ITU Friend

    [FONT=al_qalam tehreeri]Very nice sharing....... Keep it up[/FONT]
     
  8. PakArt

    PakArt May Allah bless all Martyre of Pakistan

    :AA3:
    Hajj day mubarak to all muslims around the world.
    Posting please share again something different.
    اتنی اچھی پوسٹ کے اشتراک کا بہت بہت شکریہ
    thank for sharing.
    :BKBA
    :Nice:
    :Jazak Allah:
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  9. IQBAL HASSAN

    IQBAL HASSAN Super Moderators

  10. lodhi13

    lodhi13 Afaq khan Lodhi

    nice.sharing
     

Share This Page